Các bằng chứng gần đây cho thấy bổ sung vitamin và khoáng chất có thể giúp giảm tải lượng virus và tỷ lệ nhập viện, đồng thời hỗ trợ điều trị COVID-19. Khi thế giới đang phải vật lộn với đại dịch COVID-19 và việc thiếu các liệu pháp điều trị hiệu quả về mặt lâm sàng thì sự chú ý đang chuyển sang các cách khác nhau để tăng cường hệ thống miễn dịch, trong đó có sử dụng [...]
Vitamin là tên gọi chung của tập hợp các phân tử hữu cơ, đóng vai trò như các vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần với số lượng nhỏ để thực hiện chức năng của quá trình trao đổi chất. Các chất dinh dưỡng thiết yếu này không thể được tổng hợp trong cơ thể một cách hoàn toàn hoặc không có đủ số lượng và do đó phải được lấy qua chế độ ăn uống [...]
Tiêu thụ quá nhiều muối có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh đột quỵ, bệnh tim và huyết áp cao. Muối là một loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta, muối cũng được sử dụng như một chất bảo quản giúp thực phẩm tươi lâu hơn. Thành phần của muối chứa khoảng 60% clorua và 40% natri. Hầu như tất cả các loại thực phẩm chưa qua chế biến như rau, trái [...]
